Le blé dur canadien est cultivé
dans les Provinces des Prairies, la Saskatchewan, l'Alberta et le
Manitoba. C'est la semoule de ce blé qui fait que les pâtes canadiennes
à 100 % sont uniques au monde.
Les membres de Pastacanada.com produisent des pâtes faites de blé
dur à 100 %. Ronzoni Foods Canada Corp, Italpasta Canada, Primo et Grisspasta Products Limited font des pâtes de toutes les grosseurs
et de toutes les formes et les mettent sur le marché partout au Canada
et dans le monde sous des marques qui ont acquis le respect sur le
marché international comme Catelli, Italpasta, Primo et d'autres.
Les efforts de marketing que chacune de ces entreprises déploient
tant au pays qu'à l'extérieur reposent sur des pâtes canadiennes de
qualité accompagnées de sauces, de condiments et de produits connexes.
Les amateurs de pâtes de partout dans le monde exigent le blé dur
canadien. Rien ne vaut le climat et les conditions de culture des
Prairies canadiennes pour la culture d'un blé à haute teneur en protéine
et à faible teneur en amidon. Les pâtes canadiennes à 100 % apportent
une saveur, une texture et une couleur dorée qui sont synonymes de
la plus haute qualité.
Consultez les articles suivants :
Les compagnies du Canada qui exportent
des pâtes
Les normes de qualité appliquées par
les fabricants de pâtes canadiens
Pourquoi le blé du canadien est
le meilleur au monde pour la fabrication
des pâtes
Comment, au Canada, on fait des
pâtes avec du blé dur à 100 % |
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